海带香菇豆腐汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-12-06 15:09:13，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

海带香菇豆腐汤的做法如下：

所需材料：
- 海带：适量
- 香菇：适量
- 豆腐：适量
- 鸡汤/蔬菜汤：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 香葱：适量

步骤说明：
1. 海带提前泡发，切成小段备用。香菇切片，豆腐切块备用。
2. 取一锅热水，将切好的海带放入煮沸的水中焯水，焯水后捞出备用。
3. 同样的方式，将切好的香菇片放入焯水中焯水，焯水后捞出备用。
4. 另取一锅加入鸡汤或蔬菜汤，煮沸后加入焯水后的海带和香菇片。小火煮10分钟。
5. 在煮锅中加入适量的酱油，白胡椒粉和盐，调味至适口味。
6. 最后加入切块的豆腐，继续煮2-3分钟，直至豆腐变热即可。
7. 将煮好的海带香菇豆腐汤倒入碗中，撒上切好的香葱末即可食用。

温馨提示：
1. 可根据个人口味适量添加调味料。
2. 海带、香菇和豆腐的份量可根据个人喜好进行增减。
3. 可根据自己的喜好选择鸡汤或蔬菜汤作为汤底。