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海带鱼头汤的做法如下：
材料：
- 鲜海带：适量
- 鱼头：1个
- 姜片：适量
- 青蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 准备好所有的材料。鱼头宰杀后洗净，海带清洗干净切成段状，姜片切片备用，青蒜切成蒜末备用。
2. 取一个锅，加入适量的水，放入鱼头、姜片和海带，大火煮沸。
3. 煮沸后改小火，继续煮30分钟左右，使鱼头的味道充分溶解入汤中。
4. 汤煮好后，根据个人口味加入适量盐和鸡精进行调味。
5. 最后加入青蒜蒜末，搅拌均匀煮1-2分钟即可。
6. 完成后即可享用海带鱼头汤，可以搭配米饭或面食食用。
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