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海螺不能食用的情况有以下几种：
1. 毒海螺：某些海螺如斑直口螺、砗磲等可能带有毒素，食用后会引发中毒症状，甚至危及生命。因此，在野外采摘或购买海螺时，要选择正规渠道购买，并注意辨别是否是毒海螺。
2. 污染区域：海螺吸附能力强，容易积累污染物。在污染区域或水质不佳的海域采摘的海螺，可能含有重金属、有害化学物质等，食用可能对健康造成影响。
3. 不洁食品：海螺是肉质较多的海产品，容易滋生细菌和寄生虫。如果处理不当或食用不新鲜的海螺，可能会导致食物中毒或寄生虫感染。
因此，在食用海螺时，最好选择质量可靠，经过专业处理和检验的产品，避免食用毒海螺、污染海螺或不洁食品，以确保食品安全。
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