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海鱼炖可以搭配各种配料，以下是一些好吃的搭配建议：
1. 海鱼炖豆腐：将海鱼和豆腐一起炖，豆腐会吸收海鲜的味道，口感鲜美。
2. 海鱼炖蔬菜：将海鱼和各种蔬菜一起炖，增加口感的层次，也能补充多种营养。
3. 海鱼炖番茄：将海鱼和番茄一起炖，番茄的酸味可以中和海鱼的油腻感，口感更清爽。
4. 海鱼炖蘑菇：将海鱼和蘑菇一起炖，蘑菇的鲜味能提升整道菜的美味。
5. 海鱼炖咖喱：将海鱼和咖喱一起炖，另类的口味组合会带来意想不到的惊喜。
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