文章最后更新时间：2022-12-25 21:13:53，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、杭州白斩鸡一般需要煮20至30分钟左右就熟了。
2、白斩鸡在煮制期间需要捞起来沥水两次,最后关火焖一段时间入味,这样做出来的白斩鸡口感及口味更佳,如果不知道是否煮熟,可以用筷子插入鸡肉里,没有血水流出说明熟了。
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