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1、黑豆茶可以起到预防动脉血管硬化的作用，能够将血液中的胆固醇排出体外，同时还可以抗衰老，因为在黑豆场中所含有的花青素，和维生素E都具有很强的抗氧化作用。
2、黑豆茶能够预防骨质疏松，这主要是因为黑豆茶中异黄酮，这种植物雌性激素发挥的功效。更能够预防便秘，因为黑豆茶中的粗纤维是非常丰富的，此外黑豆茶还可以防止大脑老化，和起到美容护发的功效，我们可以直接将黑豆炒熟，在食用的时候直接用开水冲泡即可。
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