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1、黑胡椒粉可以直接吃,但不可多吃。
2、黑胡椒粉的主要成分是胡椒碱,也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化。
3、黑胡椒粉里含维生素A,维生素B2,维生素C,胡椒碱,挥发油,淀粉,硫胺素,铜,铁,锌,酮,醇,酶等,是人们喜爱的调味品。
4、黑胡椒粉属于辛辣刺激性调味品,不要多吃和经常吃,不然会很容易上火的。
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