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泡何首乌水的方法如下：
1. 准备材料：适量的何首乌、清水。
2. 将何首乌洗净，切成小块或者剁碎。
3. 将切好的何首乌放入锅中，加入适量的清水，水量可根据个人口味和需求而定。
4. 将锅放在火上煮沸，然后转小火煮约15-20分钟，让何首乌充分释放出有效成分。
5. 关火后，让何首乌水凉至适合饮用的温度。
6. 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或者其他调味品进行调节。
7. 将泡好的何首乌水倒入杯中，即可饮用。
注意事项：
- 饮用何首乌水时可以根据个人需要适量稀释，也可加入其他草药一同泡水。
- 切忌使用过多何首乌或过长时间煮沸，以免产生副作用或破坏有效成分。
- 建议每天饮用1-2杯，建议在早上或晚上饮用，可根据个人情况而定。
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