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1、绿豆和茶一起喝是不会相冲的，但是茶和绿豆同食会破坏茶独特的香醇味道。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。绿豆和绿茶一起吃喝可以起到去火生津功效，还可以对人体亚健康平衡起到积极作用。
2、绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效，是夏令饮食中的上品。盛夏酷暑，人们喝些绿豆水，甘凉可口，防暑消热。小孩因天热起痱子，用绿豆和鲜荷服用，效果更好。这是因为绿豆有止痒作用，绿豆是专门治疗热痒的。
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