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1、花菜一般会在每年的冬季成熟，具体成熟的时间在1-2月，但目前很多地区都是采用大棚来种植花菜，所以一年四季都会成熟。
2、花菜具体适宜播种的时间要根据不同的品种来进行调整，如果是早熟品种，一般会选择在夏季的7月份左右进行。如果是中熟或晚熟品种，那么可以选择在2-5月份进行播种。
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