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花豆不能和动物性食物一起吃，比如肉类、奶制品和鱼类等。因为花豆属于植物性食物，与动物性食物一起摄入可能会产生反应或影响消化吸收。此外，花豆中含有一种名为亚硝酸盐的物质，与动物性食物中的亚硝酸盐相结合，可能会形成有害物质亚硝酸胺，增加罹患癌症的风险。所以在搭配饮食时，花豆应与其他植物性食物搭配食用，避免与动物性食物同时进食。
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