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1、花椒可以直接吃，但不宜大量食用。
2、花椒能够起到温阳散寒的作用，而且能够提升体内的阳气，适当地食用一些花椒能够促进血液的循环，而且还能提高人体的消化能力，能够帮助胃肠道消化，还能增强肠胃道的吸收，能够缓解食欲不振和消化不良的症状。而且花椒还具有一定的杀菌消炎的功效，患有脚气的患者可以通过花椒泡水进行泡脚。
3、但花椒中含有微量毒性，在食用的时候需要控制好量，如食用过多，可能会出现花椒中毒的现象，如头晕、恶心、呕吐、口干等症状，所以一定要适量、适度，避免过量中毒现象。
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