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1、食材:酱油150毫升、醋120毫升、黄瓜1根、糖3克、姜3片、蒜3瓣、辣椒6个。
2、准备的所有材料。
3、把黄瓜洗干净之后切成段。
4、之后把黄瓜放到盆中,加入盐腌制4个小时。
5、四小时后,黄瓜一定会出了很多的水,稍微挤压一下就可以入汤汁了。
6、在容器中放入酱油,醋,糖,姜片,拍碎的蒜和辣椒,辣椒要根据自己的吃辣程度放。
7、把黄瓜中的水都挤出去,然后放入酱汁中,放入冰箱入味5个小时就可以开吃啦。
8、夏天吃真的是非常的开胃。
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