文章最后更新时间：2023-12-03 18:07:48，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
滑肉片汤是一道非常简单和美味的家常菜，下面是它的做法：
材料：
1. 瘦猪肉片：300克
2. 鸡蛋：1个
3. 青菜：适量
4. 料酒：适量
5. 生姜：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
8. 鸡蛋清：1个
步骤：
1. 将瘦猪肉切成薄片，用料酒、生姜、盐和鸡蛋清腌制15分钟。
2. 青菜洗净切段。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 锅中加入适量清水，放入煮沸。
5. 将腌制过的猪肉片逐一放入锅中，用筷子搅拌，煮至肉片变白后捞出。
6. 将青菜段放入锅中焯水，煮至断生熟后捞出。
7. 锅中留少量清水，加盐、鸡精调味。
8. 煮沸的水中倒入鸡蛋液，用筷子搅拌均匀。
9. 加入煮熟的青菜和猪肉片，稍煮片刻即可。
温馨提示：为了使滑肉片更加嫩滑，可以在腌制的时候加入适量的鸡蛋清搅拌均匀，然后再腌制肉片。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论