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1、花生调和油是将花生油与其他植物油混合而成的混合油。花生油富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，同时具有较高的抗氧化性和稳定性，适合高温烹饪和油炸。混合其他植物油后，可以综合各种植物油的优点，提高油的抗氧化能力和稳定性，适合多种烹饪用途。
2、总的来说，花生调和油在适量使用的情况下是一种不错的选择，可以满足多种烹饪需求。当然，根据个人的健康状况和口味偏好，选择适合自己的食用油也是很重要的。
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