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1、花生的热量比较高。花生在日常生活中比较常常见，营养丰富而且热量高，每100克花生中含有560千卡的热量。花生不仅热量高，而且营养丰富，适量的吃花生能够为人体补充蛋白质、脂肪、维生素、糖类、钙、氨基酸、胡萝卜素等，而且还能为身体补充卵磷、脂胆碱等营养物质，对于身体的健康非常有益，即能对身体起到补益作用，还能起到保健功效。
2、经常适量的吃花生，还能促进脑组织的代谢，增强记忆力，延缓脑功能的衰退。花生虽然营养价值高，但有一定的禁忌，比如消化不良、痛风的患者以及高血脂症的患者不宜吃花生。
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