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胡罗卜汤是一道简单而营养的汤品，下面是一个基本的制作方法：
材料:
- 2个胡罗卜
- 1个洋葱
- 2瓣大蒜
- 2杯蔬菜或鸡汤
- 1杯牛奶
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1. 把胡罗卜、洋葱和大蒜切碎。
2. 在一口锅中加入少量橄榄油，烧热后加入切碎的胡罗卜、洋葱和大蒜，翻炒几分钟直到蔬菜变软。
3. 加入蔬菜或鸡汤，煮沸后转小火煮10-15分钟，直到胡罗卜变烂。
4. 用搅拌机或搅拌棒搅拌汤，直到变成光滑的纯e。
5. 把汤倒回锅中，加入牛奶，继续煮沸。
6. 最后，加入盐和胡椒粉，根据个人口味调整味道。
7. 汤煮沸后即可享用。
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