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1、胡萝卜有一定的顺气的效果，不会引起胀气。
2、因为胡萝卜含有的植物纤维很丰富，有促进胃肠蠕动和增强代谢的功能，所以胡萝卜还有一定的帮助通便的功效，只要适量的吃胡萝卜是不会产生胀气症状的。另外，胡萝卜还含有一定的木质素，对消灭癌细胞有一定的帮助作用。
3、胡萝卜还可以促进肾上腺素的合成，具有降血脂、降血糖以及降血压的作用，如果患有冠心病或是高血压的患者可以经常吃一些，对病情有一定的帮助。不过需要注意，不可以一次食用太多，因为任何的食物食用过多都会引起肠道的不适。
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