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1、火龙果一般煮5分钟。
2、火龙果取50克果肉，还有40克玉米淀粉和300克牛奶。
3、容器清洗干净，擦干水分，把椰蓉放入容器里。
4、火龙果和牛奶用破壁机或者料理机搅拌成火龙果牛奶，把火龙果牛奶、砂糖和玉米淀粉放进煮锅里，搅拌均匀。
5、边煮边搅拌，煮沸后关火。
6、煮好的火龙果糕点面糊浓稠状态。在煮的过程中要切记边煮边搅拌，不然容易粘锅烧焦。
7、把火龙果牛奶糊倒进容器里，放凉后再冷藏。
8、火龙果糕点放凉成形后切成小块，裹上椰蓉。
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