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1、主料:白萝卜250克;辅料:小米椒2根,小葱1根,大蒜1瓣,盐1勺,鸡精1勺;
2、白萝卜洗净去皮切片,然后切丝;
3、蒜1瓣切末,小米椒2根切碎、小葱切葱花;
4、锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末,小米椒炒香;
5、放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺,继续翻炒1分钟;
6、调入鸡精1勺炒匀即可关火,装盘后撒上葱花点缀即可。
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