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1、土豆适量，青菜50g，辣椒适量，芹菜30g，生抽适量，食盐适量，花椒适量，大料适量。
2、准备好食材，进行清洗，备用。
3、把食材切块，切到自己想要的状态。
4、将锅中添水，烧至温开，下食材过水。
5、加入豆豉，生抽，食盐等根据个人口味调味。
6、调好的调料放入冰箱冷藏。
7、出锅，放入盘中，盖上保险膜，放置3个小时左右即可食用。
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