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煎鸡蛋通常不需要炖,只需要在平底锅里加热橄榄油或黄油,打入鸡蛋并煎至金黄色即可食用。如果想让煎鸡蛋更加香滑和多汁,可以在打入鸡蛋时加入少许鲜奶或牛奶搅拌均匀。翻面煎熟后可以撒上少许盐和黑胡椒粉进行调味。如果想加入其他配料,可以事先炒熟蔬菜或肉类,然后与鸡蛋一起煎熟。
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