健身要吃的食物有哪些？

01

瘦牛肉

它富含各种有利于肌肉生长的成分。平均来说，100g瘦牛肉只有154卡路里，但它提供了10种必需的营养物质，包括铁，锌和B族维生素。

更重要的是，它提供给你的身体优质的蛋白质，和氨基酸与胰岛素，以促进肌肉生长的较高水平。只是要注意减少肥肉的摄入，以及烹饪时的油脂。

02

去皮的鸡胸

高质量的蛋白质是肌肉补充和修复，以及骨骼健康和体重维持的重要来源。

低热量高蛋白，唯一不足可能是肉质有些柴，不过以老编多年吃鸡胸的经验，将鸡胸切薄，用耗油、生抽、胡椒、生粉腌制一晚，第二天用不粘锅少油煎质两面金黄，绝对口感要好很多！

03

奶酪

酪蛋白是一个缓慢消化的蛋白质，能够帮助你长时间维护肌肉量，尤其控制饮食时，而且奶酪也是维生素B12的良好来源，以及钙和其他重要的营养物质。不过建议各位买脱脂/低脂的无糖奶酪。

04

鸡蛋

鸡蛋中含有优质蛋白质，9种必需氨基酸，胆碱，优质的脂肪和维生素D ，概括起来讲，他们是最物有所值的成分。

05

乳清蛋白

乳清蛋白价格便宜质量优，关键便捷。

一勺蛋白粉冲水摇匀就能提供20g左右的蛋白质，可以说是非常有效的补充了。

唯一不足就是如果想要避免口味单一，可能需要多买几桶囤着换着喝，毕竟长期喝蛋白粉的人，一种口味一定会腻的。

06

鱼类

高蛋白，低脂肪，并含有丰富的ω-3脂肪酸。对消除身体炎症，以及身体健康都有很好的好处，其实如果平时吃鱼少的人，也非常减肥日常单独补充鱼油，对常年健身的人健康有很好的作用。

07

燕麦片

燕麦是复合碳水化合物、低血糖指数（GI）的理想来源：

更好的微量营养素结构和更多的膳食纤维

增加饱腹感

减少饥饿

较低的后续能量摄入（第二餐的效果）

脂肪减少

总之，增加脂肪减少对于那些希望减肥的朋友一定是好东西，包括对肌肉的“保护”能力。

08

全谷类

粗粮让消化更有效率，并且比精制谷物提供更多的营养物质，因此可以促进持续的能量水平和整体健康。例如，糙米可以帮助提高你的生长激素水平，这对于增加肌肉的生长，减少脂肪，肌肉和力量的关键。

09

水果和蔬菜

首先，水果和蔬菜的抗氧化剂，这是你的免疫系统的健康运作所必需的丰富来源。其次，他们提供大量其它营养物质，如维生素C，维生素E和β-胡萝卜素。最后，你的身体需要这些蔬菜和水果提供的纤维，来帮助你冲洗出掉身体里不需要的垃圾。

10

健康的脂肪

我知道你们中的一些讨厌脂肪以期望完全消灭身体脂肪的思想，但良好的脂肪对肌肉生长至关重要。事实上，它们在生产激素（睾丸激素和生长激素）中起重要作用，它负责肌肉生长和力量增长，代谢率提升，侧面帮助你摆脱更多的脂肪。