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1、茭白是凉性的。
2、茭白是一种水生的植物，而且清热烦躁，利大便，小便，还是有一定的宽肠通便，除烦躁的作用。这是因为茭白内含有大量的膳食纤维维生素，而且还含有豆醇，豆醇是一种活性的物质，能够有效的清除体内的活性物质，抑制住酪胺酸的形成，而且也能够抑制住黑色素的形成，达到美白的效果。
3、但是在吃茭白的时候一定要特别的注意，如果患者的脾胃虚寒或者是有结石疾病，是不能够吃茭白的，这样可能会导致身体的病症加重。
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