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1、藠头腌制时间长了能吃。
2、荞头是很有独特味道的美食，可以直接当零食吃，也可以当配菜的。适当的吃些荞头可以增强食欲和帮助消化，我们自己在家里腌制的荞头没有添加防腐剂等物质就可以放心大胆的吃。而且它的保质期可以很长哦！储存得当的话放一年都还是没问题的。
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