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1、看颜色。成熟的鸡蛋果外壳一般是蓝紫色或暗红色，果肉颜色是深黄色。
2、看果壳。成熟的鸡蛋果果壳比较干瘪。
3、捏硬度。成熟的鸡蛋果捏起来比较软，没熟的比较硬。
4、闻香味。成熟的鸡蛋果闻起来香味淳厚浓郁，没熟的香味寡淡。
5、尝味道。成熟的鸡蛋果果实香甜，没熟的味道酸涩。
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