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1、原料：面粉、鸡蛋、肉碎、水、葱花、盐、味精。
2、面粉加入鸡蛋和适量水搅匀，加入肉碎。
3、加入葱花。
4、用勺子舀一勺。
5、锅中放少许猪油，油化了开小火倒入面糊。
6、底面煎至金黄。
7、翻面煎。
8、煎好的饼用菜刀改小即可。
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