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鸡蛋不能放在冰箱中是因为冷藏会让鸡蛋的内膜收缩,导致细菌进入蛋内。此外,鸡蛋壳是呼吸的,冷藏会导致冷凝水进入蛋内,影响质量。最好的保存方法是将鸡蛋放置在常温下,远离阳光和臭味,这样可以延长鲜度。如果非要保存鸡蛋,可以将鸡蛋打散并将其放入密封容器中冷冻,但不宜保存太久。所以,记住别将鸡蛋放进冰箱哦!
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