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1、材料:100g青红辣椒、100g洋葱、100g木耳。
2、碗中倒入30g鸡蛋,起锅烧油,倒入蛋液,煎成蛋饼,煎至两面金黄,切块备用。
3、起锅烧油,加入20克蒜末,20g老干妈,倒入所有的配菜,翻炒均匀放入鸡蛋,加入10g盐,十克鸡精,10g水淀粉,翻炒均匀即可。
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