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1、黄芪、红枣。鸡可以与黄芪、红枣，一起炖，非常的滋补身体，具有补气健脾、生津止渴的功效。用于治疗阳气虚弱、肺气虚弱、产后气血不足等症。还可以促进肠胃消化，改善心肌供血，增强免疫力，调节内分泌功能。
2、香菇、萝卜等。在炖鸡汤的时候可以在里面加入一些香菇、萝卜，不仅可以增强身体营养，还可以较好的提升汤品味道。
3、白果。白果味甘，微甜，有生津止渴，清热的功效，搭配鸡炖在一起，具有滋补解暑又健脾的作用。白果炖鸡还是滋阴养颜的佳品，可以抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使肌肤面部红润，起到延年益寿的作用。
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