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1、18分钟,温度是170度即可,如果温度较高时,适当降低时间,进行适当调整时间,避免出现时间过长,金丝饼烤焦的情况。
2、金丝饼一般指一窝丝。 一窝丝,又叫金丝饼、盘香饼,是甘肃省靖远县的地方传统面点,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。传统的一窝丝以巴彦淖尔盟特产雪花粉制作而成。宜作高级宴席的甜点,在大中型酒店经营。
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