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1、基围虾不是热性也不是凉性，它属于温性的食物。
2、基围虾虾性温味甘、微温，入肝、肾经，所以不属于凉性的食物。
3、基围虾，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。其肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐，历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。具有调节神经系统、补充营养、延缓衰老、降脂降压等功效。
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