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在开饭店时，送客人一份优质的服务可能会带来最大的回报。这包括友好的态度、高效的服务、美味的菜肴以及舒适的环境。另外，可以考虑一些特别的促销活动或是创意的菜单项目来吸引更多客人，比如特色菜品、套餐优惠等。此外，建立良好的口碑和客户关系也是非常重要的，因为满意的客人往往会成为忠实的回头客，并且会向他们的朋友和家人推荐你的餐厅。
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