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1、开盖红酒保存一周左右。
2、一般红酒打开后,密封好放进冰箱,可以保存大概一周不变味,而常温下大概3天。红酒开盖后就开始发生氧化反应,时间过长,红酒就会氧化过度,味道变酸,不适合饮用。
3、葡萄酒是一种活的饮料,会随着时间而改变。打开酒瓶后,当氧气与葡萄酒接触长时间后,它会改变葡萄酒的颜色,降低葡萄酒的香气,使葡萄酒的味道变淡。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里,创造了一个气密的空间,让葡萄酒很少或者没有氧气,从而保存了它。然而,当你打开软木塞时,空气会到达葡萄酒,并立即开始变质。
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