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1、开心果原产于伊朗,主要分布在地中海沿岸,主要产地有美国、土耳其等地,中国主要产地在新疆。
2、开心果是唐代时期传入中国的,可以将其炒熟后食用,还可以将其磨成粉末状,将其和酸乳酪、麦片混合食用。开心果适应性极强,耐旱、耐盐碱地、耐热,适合干旱地区栽种。
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