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烤鲳鱼的温度和时间取决于鱼的大小和个人口味偏好。一般来说，烤鲳鱼的温度为180°C（350°F），烤制时间大约为每磅（0.45公斤）鱼体重15-20分钟。所以，如果你烤500克的鲳鱼，烤制时间应该在25-35分钟左右。最好使用烤箱温度计检查鱼的内部温度，确保达到165°F（74°C），以确保熟透。
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