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1、材料:鸡蛋三个,泡打粉2克,面粉500克,糖适量。
2、先将蛋黄和蛋清分离,蛋白打成奶油状。
3、蛋黄加鸡蛋,泡打粉,面粉,牛奶,糖搅拌均匀,成糊状。
4、将打好的蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀。准备好的烤盘里抹一层油,倒入蛋糊。
5、烤箱160度预热5分钟,将半蛋液入烤箱烤10分钟即可。
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