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1、用料:低筋面粉170g;泡打粉1g;小苏打1g;白砂糖45g;牛奶40ml;植物油35ml;全蛋液20g。
2、白砂糖放到牛奶中加热融化,冷却到50度加入蛋液,植物油。
3、面粉中加入小苏打和泡打粉。
4、将1中的液体倒入面粉中。
5、揉成光滑的面团,装入保鲜袋中静置30分钟。
6、用模具出各种图案,入烤箱,180度,25分钟即可。
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