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1、材料:葵花籽油110g、绵砂糖100g、鸡蛋液20g、玉米面20g、小麦粉180g、花生碎60g、小苏打1g、泡打粉2g。
2、将白糖,鸡蛋,油混合。
3、将花生碎,玉米面,小麦粉,泡打粉和小苏打称重。
4、戴一次性手套混合搅拌。
5、烤盘上铺平,刷一层鸡蛋液,也可以不刷。
6、180度上下火,烤18分钟左右,拿出来翻一面,再烤12到15分钟就可以了。
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