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这取决于你要做的肉肠的种类和大小。一般来说，烤箱的温度可以设置在180-200摄氏度(350-400华氏度)之间。下面是一些烤肉肠的一般时间和温度指南：
1. 热狗肠：在预热至190摄氏度(375华氏度)的烤箱中，烘烤10-15分钟，或者直到肉肠变热和微微晒焦。
2. 意大利烤肠：在预热至200摄氏度(400华氏度)的烤箱中，烘烤15-20分钟，或者直到肉肠金黄色和内部温度达到165摄氏度(75华氏度)。
3. 德式烤肠：在预热至180摄氏度(350华氏度)的烤箱中，烘烤25-30分钟，或者直到肉肠变金黄色和内部温度达到165摄氏度(75华氏度)。
请注意，不同烤箱的温度和烤肠的厚度可能会有所不同，所以最好根据你的具体情况进行调整。最好使用肉温计来确保内部温度达到安全的烹饪温度。
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