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1、去市场挑选新鲜的黄豆,如果是好几年的黄豆不容易发出芽的,买回来的黄豆挑选一下,将坏豆,被虫子咬过的,发青发紫的都挑出去,洗干净剩下的黄豆。
2、将洗好的黄豆放在不锈钢容器内,不要太多黄豆,容器内不要有积水,使黄豆潮湿即可,上面蒙上一层干净的布,不要让太阳直射到容器。
3、将黄豆每隔四小时换一次水,用温水换,不要太热也不要太冷的水。换的次数不用太勤快。差不多两三天左右,黄豆会发芽。
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