文章最后更新时间：2024-03-06 19:08:29，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
苦菊凉拌最忌讳的可能是过度浸泡导致变形和失去脆度，或者过度调味导致味道过重。此外，如果凉拌时间过长，苦味可能会更加突出，影响食欲。因此，注意浸泡时间和调味的适量使用是制作苦菊凉拌时需要注意的要点。
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