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1、购买回的辣酱产品,一但打开包装,就应该放入冰箱冷藏。
2、有些辣酱还需经过发酵而成,这类辣酱可以放在泡菜坛中用水隔绝空气保存。
3、辣酱在取用过后如果暂时不用,可以在瓶中倒入一些食用油,让辣酱和空气隔绝,然后再放入冰箱,可以延长辣酱的保质期。
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