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炖冷冻骨头是一种美味的做法,下面是一个简单又好吃的方法:
材料:
- 冷冻骨头
- 姜片
- 大葱
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 姜蒜切碎
步骤:
1. 将冷冻骨头放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后煮开,捞出骨头冲洗干净。
2. 锅里放入清水,加入姜片、大葱段和料酒,将骨头放入煮开,撇去浮沫。
3. 加入适量盐和生抽,再放入姜蒜碎,调味适量,盖上锅盖小火炖煮2-3个小时。
4. 炖煮好后即可食用,香喷喷的冷冻骨头汤就做好了。
这样做出来的冷冻骨头会很入味,肉质鲜美,汤汁鲜甜,非常美味。希望对你有帮助!
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