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1、首先将猪肝永清水多冲洗几遍,然后在容器里完全覆盖浸泡半小时。
2、把血水都洗干净后,放入烧开的水中进行煮沸,进行高温杀菌,再加入10克姜片,可以去腥。
3、煮6-7分钟后捞出, 沥干水,放置一旁等待冷却。
4、最后把冷却好的猪肝放入保鲜袋中,在把猪肝放入冰箱冷冻室可以储存时间更长。
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