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1、原料:长豆角、芝麻酱、新蒜、盐、香醋。
2、长豆角洗净切成寸段。
3、锅内注水烧开,加一点点盐和几滴油,放入豆角,焯至完全变软,捞出。
4、过凉控水。
5、芝麻酱加醋和少许清水调开,加一点点盐调味。
6、蒜末备用,所有食材放入小盆里,拌匀即可。
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