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1、主料:莲花白,胡萝卜,洋葱、苹果。调料:鸡精,盐、米醋、糖、香油、熟黑芝麻。
2、莲花白、胡萝卜和洋葱都切成细丝,苹果切成小片。
3、将所有主料放入一个大容器中,放入盐、糖、醋、香油、鸡精和香油搅拌均匀。放置最少10分钟,吃前散上黑芝麻。(喜欢吃辣的,可放入老干妈辣椒酱,调味料的量根据自己的口味放入)
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