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莲藕被认为是凉性食物。在中医理论中，食物被分为凉性、热性和平性三种。凉性食物一般具有清热、消暑、解毒、润燥等功效，适合夏季食用或体质偏热的人群。莲藕的特点是性寒、味甘，能够清热解暑、润肺生津、凉血止血，对身体具有一定的凉热平衡作用。然而，每个人的体质不同，对食物的反应也有所差异，如果有特殊的身体状况或疾病，请咨询专业医生或中医师的建议。
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