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1、食材：梨1000g、冰糖50g。
2、梨洗净削皮，把梨切成大块，挖掉果核。
3、梨靠近果核部位较硬不宜切块，也可以用刀把果肉削成厚片。
4、把处理好的果肉清洗后放入煮锅，倒入没过果肉的清水。
5、放入冰糖，开大火煮开后，改小火煮至果肉透明。晾凉后放入冰箱冷藏后食用，口感较好。
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