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临汾有许多美食和手工艺品的特产。以下是临汾的几种特产：
1. 临汾大馍：临汾大馍是临汾地区的传统面食，以其口感独特而著名。它的特点是鬆软，外层酥脆，内层蓬松，是临汾人民日常饮食的主要组成部分。
2. 临汾牛肉：临汾以牛肉闻名，临汾牛肉质地鲜嫩，肉质饱满，口感极佳。临汾牛肉可以煮汤、涮火锅等，也可以制作成多种肉制品。
3. 临汾葱酥饼：临汾葱酥饼是临汾地区的传统糕点之一，酥脆可口。它以麦粉和葱花为主要原料制作而成，口感独特，是临汾地区的特色小吃。
4. 临汾纸扎鸡：临汾纸扎鸡是一道传统的临汾菜肴，选用当地的黄河鸡，采用独特的纸扎烹饪技术制作而成，味道鲜美，肉质酥嫩。
5. 临汾窑洞酒：临汾窑洞酒是临汾特有的酒品。窑洞酒采用传统的窖藏工艺，酿制出的酒具有浓郁的香气和独特的口感，深受当地人民喜爱。
以上仅列举了临汾的部分特产，临汾还有其他许多美食和手工艺品，如蒜苗、桃花酥、蜂蜜等等，都值得一试。
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